若干余裕があるのでWebで再告知：魚沼の蕎麦仙人：弥三郎婆の佐藤仙人直伝の『手打ちうどん講座』

蕎麦大学　塾長　小川誠です。

このたび、まちなかキャンパス長岡で、魚沼の蕎麦仙人：弥三郎婆の佐藤仙人直伝の『手打ちうどん講座』を開催します。

この手打つうどん。
足でこねることも、うどん玉を寝かせることもなく、要領さえわかれば、粉をこねるところから15分で食べるところまで、できちゃる手品のような手打ちうどんです。

また、特別な道具を使わず、日常生活の中にある道具だけで作りますので、ご自宅ですぐに応用ができます。

日時　：　4月22日　11時～13時（少しのびるかも）
場所　：　まちなかキャンパス　創作交流室
会費　：　2000円
定員　：　20人（5人程度余裕あり）

※　事前申し込みがあって、若干名余裕あり。
※　当日、3人前ほどの「うどん玉」のお土産があります。
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蕎麦大学では、弥三郎婆の佐藤仙人のご指導の下、手打ちうどんや十割蕎麦の打ち方を後世に伝えることを目的としている市民団体です。


問い合わせ先　07066567451　小川まで