見てみて、この素晴らしい出来上がりを！！
弥三郎流十割手打ち蕎麦を自分で打つのはできる。
人に教えるのはこの日が初めて！
数日前からめちゃくちゃ緊張したんだけど、無事に成功。
5月24日25日の復興マルシェで「十割蕎麦打ち体験」ブースを行います。それに向かって、アシスタントの育成と教え方の確認を行いました。
GWの最終日ということもあり、参加者は1名でしたが、ものすごく互いに仕入れの多い一日でした。
協力してくれたのは、このお姉さん。
弥三郎婆のお蕎麦を食べに行ったことがある方でした。
弥三郎婆のお蕎麦を食べに行ったことがある方でした。
一度見たことがあるかないかで、違うみたい。だって、5分くらいで十割蕎麦が打てるなんて誰も思いませんからねぇ。
それにしもて、このお姉さん。
一度、説明付きで打つところを見て
次に、自分で打ってみて
最後に、一人で打ってみたら、もう完璧。
参考した資料は↓↓。最初の説明のときに、彼女に書いてもらったものです。
再び、蕎麦打ちの楽しさを堪能した感じです。
近日、再び、蕎麦打ち講習を開催する予定です。
